Bisa Jadi Kado Hari Valentine 2023, Ini Manfaat Makan Cokelat Bagi Kesehatan
Jakarta – Hari Valentine merupakan momentum romantis yang mencerminkan kasih sayang seseorang dengan orang-orang di sekitarnya, baik pasangan, keluarga, maupun teman. Karena alasan spesial itu, cokelat sering digunakan sebagai hadiah untuk peringatan yang dirayakan setiap 14 Februari ini.
Di balik kelezatannya, cokelat dapat mengundang banyak penyakit berbahaya bila dikonsumsi dalam jumlah besar. Tanpa sadar, seseorang bisa terkena diabetes, kerusakan tulang dan gigi, serta migran.
Namun jangan khawatir, risikonya tersebut tidak sebanding dengan manfaat yang diperoleh jika mengonsumsi cokelat dalam kadar yang optimal.
Manfaat Cokelat Sebagai Hadiah Hari Valentine
Cokelat telah menjadi produk makanan populer yang dinikmati jutaan orang setiap hari, berkat rasanya yang unik, kaya, dan manis. Ini efek makan cokelat bagi kesehatan dikutip Medical News Today:
1. Menurunkan Kolesterol
Penelitian dari The Journal of Nutrition pada 2008, menunjukkan konsumsi cokelat dapat membantu mengurangi kadar kolesterol Low Density Lipoprotein (LDL) juga dikenal sebagai kolesterol jahat. Dalam analisis tersebut, peneliti menyimpulkan konsumsi cokelat batangan yang mengandung Plant Sterols (PS) dan Cocoa Flavanols (CF) secara teratur sebagai bagian dari diet rendah lemak, dapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol dan meningkatkan tekanan darah.
2. Meningkatkan Fungsi Kognitif
Minum dua cangkir cokelat panas sehari dapat membantu menjaga kesehatan otak dan mengurangi penurunan daya ingat pada orang tua. Sebab, menurut penelitian dari Neurology pada 2013, cokelat panas bermanfaat meningkatkan aliran darah ke jaringan-jaringan otak.
“Karena sejumlah area otak membutuhkan lebih banyak energi untuk menyelesaikan tugasnya. Karenanya, organ tersebut juga membutuhkan aliran darah yang lebih besar. Hubungan ini disebut kopling neurovaskular yang berpotensi memicu penyakit, seperti Alzheimer.” kata peneliti tersebut bernama Farzaneh A Sorond.
Studi lain yang diterbitkan pada 2016 di jurnal Appetite, menyarankan makan cokelat setidaknya sekali seminggu bisa meningkatkan fungsi kognitif.
3. Melindungi Kesehatan Jantung
Penelitian yang dipublikasikan di The BMJ menunjukkan bahwa mengonsumsi cokelat dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung hingga sepertiganya.
Berdasarkan hasil pengamatan, penulis menyimpulkan tingkat konsumsi cokelat yang lebih tinggi dapat dikaitkan dengan risiko gangguan kardiometabolik yang lebih rendah. Meski begitu, penelitian ini perlu pengembangan lebih lanjut.
4. Stroke
Ilmuwan dari Kanada membuktikan cokelat memberikan manfaat 46 persen lebih kecil untuk meninggal akibat stroke. Penelitian ini melibatkan 44.489 orang yang mengonsumsi sekitar dua ons cokelat seminggu.
5. Menambah Energi
Cokelat hitam mengandung senyawa flavonoid yang dikenal sebagai epicatechins yang berguna meningkatkan pelepasan oksida nitrat dalam tubuh.
Oksida nitrat berperan sebagai vasodilatasi. Jadi ketika seseorang berolahraga, otot-otot pembuluh darah akan lemas sehingga meningkatkan sirkulasi darah karena arteri yang melebar.
Perlu diingat, cokelat yang kerap dijual di supermarket sudah dicampurkan dengan susu dan produk gula lainnya sehingga kalori yang dihasil tinggi. Pilihan alternatif adalah cokelat hitam karena mengandung zat besi dan tingkat antioksidan yang lebih tinggi. Jadi, masih ragu untuk memberikan cokelat di Hari Valentine 2023?
credit: detik.com – Bisa Jadi Kado Hari Valentine 2023, Ini Manfaat Makan Cokelat Bagi Kesehatan (detik.com)